O que é alimentação funcional?
O termo “alimento funcional” está na moda mas você sabe ao certo o que isso significa?
📝 Esse termo surgiu na década de 80 quando pesquisadores japoneses pontuaram alguns itens da alimentação dos povos com maior longevidade e qualidade de vida. 🎎
O conceito de funcional segue a lógica de que o alimento promova algum efeito benéfico na prevenção ou tratamento contra doenças, se consumido em quantidades que possam ser ingeridos normalmente em uma dieta.🍲
É cientificamente comprovado que a utilização desse tipo de dieta previne e trata doenças. Cada vez mais estudos colocam a nutrição como uma das especialidades clinicas primordiais do assunto. 📚
Talvez você já faça uma alimentação funcional e nem perceba, é aquela velha cozinha saudável como vegetais coloridos, cereais integrais, sucos naturais, castanhas, entre outros. Nas próximas semanas falaremos um pouco mais sobre essa classe de alimentos. 🍏
Para agendar uma consulta entre em contato: balestrin6@gmail.com WhatsApp: (11) 9.8214-4756
Comments