Aveia é rica em proteínas

Você Sabia? Dentre os cereais populares a aveia é uma das mais ricas em proteínas, ela contém concentrações satisfatórias de aminoácidos essenciais.

Apenas a lisina está presente em menor concentração, porém encontramos Lisina no amendoim, nozes e feijões. 4 colheres de sopa de aveia contém proteína equivalente à 1 ovo. Obviamente que em outros aspectos nutricionais o ovo ganha em comparação à aveia, entretanto, seguindo uma alimentação rica em legumes, verduras, cereias integrais e feijões é possível obter os nutrientes contidos no ovo de uma forma saudável e balanceada! O mais importante de uma alimentação é o equilíbrio dos alimentos consumidos !

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