Vegetarianismo na infância

Com o aumento de famílias adeptas de dietas veganas e vegetarianas, muitos pais tem dúvidas de como adaptar a dieta para os seus filhos.

A Sociedade Brasileira de Pediatria lançou o seu primeiro guia prático de Vegetarianismo na infância e na adolescência, eles são bem claros em alertar que os pediatras que atendem estas famílias devem se manter atualizados e atentos, afim de evitar deficiências de nutrientes importantes e repercussão na saúde destas crianças. Porém, se a dieta for balanceada, podemos ter crescimento e desenvolvimento adequados de crianças e adolescentes.

A dieta vegetariana saudável, em geral, tem menor quantidade energética e gordura saturada e maior teor de fibras, frutas e vegetais, por refeição. A prática do vegetarianismo não deve ser desencorajada, apenas orientada sobre a oferta de micro e macro nutrientes. Essas famílias em um geral não fumam, bebem, nem usam drogas e praticam atividade física regular, gerando um meio de exemplo saudável para as crianças e os adolescentes. Ou seja, é completamente seguro manter uma dieta vegetariana para as crianças, porém, assim como os adultos, essa dieta deve ser supervisionada e orientada por um nutricionista e um pediatra.

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